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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ラン セッカ。。アレクサンドルシャイヨン　Alexandre Chaillon デュオ・ドブルー。Opus One 赤ワイン 750ml 14.0%。Opus One 2019 赤ワイン 750ml 14.0%。ワイン Bonnes Mares Grand Cru 2017。コント ラフォン　ムルソー　クロド・ラ・バール　2010。カ*ロ様 6FF2711 Dom Perignon 1985 ドンペリニヨン75。【新品】ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2010 村上隆コラボ　専用BOX付。Dom Pérignon ロゼ 1996 750ml。ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。ドン・ペリニョン シャンパーニュ 1993年 750mlエノテーク。エンジェル　ヴィンテージ　エッグ　ゴールド　シャンパン　2008 箱　ケース。シャトーペトリュス1988年【ワインセラー保管管理】赤750ml。余市ワインセット ドメーヌタカヒコ　山田堂　ドメーヌアツシスズキ。LOUIS VUITTON ブラン・ド・ノワール ドゥミセック　未開封。かっぱページ！。ドメーヌ トーマス モラワール ロマネ・サン・ヴィヴァン1995。☆シャトーオーブリオン☆1992☆赤ワイン。Opus One ワイン 2019 ナパバレー　赤ワイン。超希少　当時物　マッサヴェッキア アリエント1999 750ml